北京时间11月27日消息,据科学日报报道,考虑到美国儿童的腰围在不断增长,科学家们仍在持续寻找儿童肥胖流行病的起因。阿拉巴马大学位于伯明翰公共健康学院的一名研究学者提出了一项新理论,解释了为什么现在美国婴儿出生时的体重高于美国历史任何时期的数据。
最新理论表明儿童肥胖症源于母亲
根据美国疾病控制和预防中心,在过去的30年内肥胖儿童数量已经翻了一倍, 肥胖成年人数量则翻了四倍。2012年,1/3以上的儿童和成年人都超重或者过于肥胖。“儿童肥胖症是21世纪主要的公共健康问题,它将持续成为一大隐患,除非我们能够完全理解为什么儿童会肥胖。” 营养肥胖研究中心和能量学办公室的博士后研究员爱德华·阿切尔(Edward Archer)博士这样说道。
阿切尔表示之前并没有确切的理论解释为什么儿童变胖速率如此之快,而“运动较少吃的太多”这样的常见概念过于简单,它还会导致对很大一部分人群的羞辱。通过一个元理论分析,阿切尔结合了一系列科学领域的观念并创造了一个宏大叙事,《儿童肥胖流行病产生于非基因进化:母性资源假说》被发表在11月的期刊《梅奥诊所学报》上。
“这篇文章是进化、肥胖和健康理论和科学的一个重大进步,”阿切尔说道。“它结合了一系列领域,包括儿科学、进化生物学、人类学和流行病学长达一个多世纪的科学证据,就儿童肥胖流行病的起因提出了一项新的理论。”这项研究有三项主要的发现:
肥胖症是脂肪细胞在与其它组织获取通过食物摄入的能量的竞争中胜出的结果。
女性在怀孕前、怀孕中和怀孕后的生理活动和身体组成具有进化学结果,因为两者不仅决定了女性的新陈代谢和疾病风险,也决定了她的孩子、曾孙以及曾曾孙的新陈代谢和疾病风险。
很多亚种群的女性的进化超过了一个“新陈代谢临界点”,这使得她的后代几乎不可避免的面临肥胖症和较差的身体健康状况。
“我的理论认为肥胖症是非基因进化力量的结果,例如社会/文化进化,它导致脂肪细胞占据着竞争主导性。”阿切尔说道。“自20世纪60年代起,母亲们就开始变得越来越不活跃,久坐且体重越来越重。这改变了她们在怀孕期的新陈代谢。由于不运动,脂肪和肌肉细胞之间的竞争越来越少,更多能量被用于增加她们体内未出生孩子的脂肪细胞数量。这一结果是极大的增加了婴儿和儿童患有肥胖症和疾病的风险。”阿切尔表示这些发现展示了一般被突出强调的儿童肥胖症原因其实并不是问题的根源,这一问题追溯到上一代人。
“我的文章主要解释了暴饮暴食和懒惰并不是肥胖症的主要决定因素,希望这能够驱散无知的迷雾,后者往往导致好心的人们错误的认为儿童过于肥胖是因为缺少毅力或者孩子的母亲没有为孩子们精心准备健康的食物。”阿切尔说道。“毅力和善意并不能在进化中取胜。”
为了停止关肥胖症的持续进化,阿切尔表示准妈妈们应该开展身体活动,尤其是在青春期时,从而为她们未来孕期的新陈代谢做准备,孕育新陈代谢较为健康的宝宝。阿切尔认为临床医师必须了解到孕前和产前运动是对抗肥胖症至关重要但尚未被充分利用的工具。“进化是原因,而加强身体运动的母亲才是治愈的秘方。”阿切尔说道。“只有母亲才有改变肥胖症进化的能力。”阿切尔希望能够基于自己的理论研发出有效的干预措施,他目前正在通过计算机建模建立虚拟的人,包括怀孕女性。“科学可以改善母亲和儿童的生活,我的理论就是朝这一目标迈出的第一步。
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