活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。
3、联系已有经验,大胆创作。
设计思路:
为了开发和利用海岛的乡土资源,我班孩子在本阶段生成了主题活动——家乡的“豆宝宝”。因此,在我们的种子角中,收集了各种各样的豆子,有红红的赤豆、白白的扁豆、绿绿的绿豆、品种多样的大豆等等。孩子们对这些豆宝宝虽有一定的认识,如赤豆可以做豆沙,黄豆可以做豆浆,但都比较粗浅。为了引发他们对豆类的进一步探索欲望,我们设计了“五彩豆”活动。利用豆类的特征,鼓励幼儿摇一摇,引出三种豆(赤豆、绿豆、黄豆),激发幼儿活动的兴趣;尝一尝,感受豆类食品的不同风味;做一做,运用丰富的想象,用各种豆豆大胆创作美术作品。
活动重点:大胆表述豆类的特征及用途
活动难点:利用豆类的不同颜色,大胆表现豆贴作品
活动准备:
1、每张桌子放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐
2、各色各类豆子(青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……)
2、相关豆类食品
活动流程:激发兴趣—→自由探索—→交流讨论—→创作表现
1、激发兴趣
(1)、在每张桌子上放置黄豆、绿豆、赤豆各一的三瓶豆罐
请幼儿摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝。
(幼儿操作后自由交流)
(2)、幼儿打开罐子,看一看里面到底藏了哪种豆豆。
2、自由探索
(1)、师:这些豆豆为什么会发出不同声音呢?请你们从每个豆罐里取一粒都宝宝,放在手心里看一看,和朋友说一说,它们长的怎么样?(颜色、大小、形状不一,但它们都有豆萁)
(2)、师:在这些豆豆里,你喜欢哪种呢?为什么?
(幼儿相互讨论)
(3)、师:对,豆宝宝的本领可大了,它能做成很多好吃的食品。现在,我们就去参观一个豆制品展览会,看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么?(幼儿间交流,教师巡回指导)
3、交流讨论
(1)、师:你们在展览会上看到了什么?是由哪种豆宝宝做成的?
幼:我看到了豆沙、棒冰……它们是用赤豆做成的;
我看到了豆腐、腐竹……它们是用黄豆做成的;
我看到了绿豆糕……是用绿豆做成的;
小结:豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品,而且都有丰富的营养价值。所以,我们小朋友要多吃、常吃豆类食品,使我们的身体长的棒棒的。
(2)、师:除了这三种豆豆外,你们还认识哪些豆豆呢?
幼:青豆、黑豆、蚕豆、豌豆……
4、创作表现:
(1)、师:这些豆豆都穿着漂亮衣裳、五颜六色,我们能不能用它们装饰图画呢!请你们来试一试,用五彩豆来装饰自己的绘画作品。
(2)、幼儿自由结伴创作,教师巡回指导。
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