温州五幼:刘灵宁
一、活动目标:
1、乐意尝试学习串串烧的一些技能如:撕、烤、翻、喷涂等,发展幼儿精细动作的协调性。
2、活动时不抛沙、扬沙注意自己和同伴的安全。
2、喜欢玩沙,体验玩沙的乐趣。
二、活动准备:
1、沙坑、烧烤图片、新疆帽。
2、幼儿连体玩沙服若干件。
3、范样、录音机、磁带、边丝绳、夹子、水桶四个、装好各色颜料化妆瓶。
三、活动过程:
教师出示图片,引起幼儿兴趣。
宝宝们,听说新疆烧烤美食节开幕了有好多好吃的东西?你们看,这是什么?(羊肉串)它是什么样子的?幼儿答。一串串的烧烤东西,那我们给它起个好听的名子叫串串烧。串串烧的品种可多了,羊肉串只是其中的一种美食,要想了解的更多串串烧,一起跟着我这位美食妈妈,一起到串串烧之都新疆去转转!
㈠设置游戏情景。
1、开汽车去新疆。
宝宝,新疆离我们温州可远了,这次我们开自驾车去。滴!滴!准备好了吗?汽车要出发了,加速上高速——减速钻隧道——小心开弯路了。我们的快乐之行终于到达目的地新疆。
2、“哇”新疆的美食节好热闹,摊位上摆满了各种各样好吃的 串串烧,看!小贩还在吆喝着什么?(串串烧,串串香)去看看都有些什么好吃的?好了,孩子们围着妈妈坐好了。
3、幼儿说说自己看到的串串烧。
4、这些串串烧太好吃了,你们想不想也来学学。不过你们可要认真学,到时候有可能成为知名的串串烧师傅。
㈡教师介绍制作串串烧的步骤。
1、出示范例。这是串串烧里有名的烤全养,它的肉质鲜美。
2、我们先来撕开片片保鲜膜,提醒幼儿别把肉撕破。
3、沙地就是我们的烤炉,边烤边翻,烤多会焦,烤少了会生。
4、烤好了还要喷上各种口味的调料品,有青苹果味、草莓味,味道会更佳。
㈢幼儿利用沙子制作串串烧,教师巡回指导。
后面的垫子上妈妈为你们准备好了串串烧的工具,下面请宝宝招呼你们的“阿达西”(新疆话朋友的意思)4人一组坐好一起聚餐。好!
1、鼓励幼儿将一片片的双面胶撕开,保持环境卫生将废纸扔在固定处。
2、然后将沙子装到盘子里“拍拍”、“抖抖”。
3、将颜料喷到串串烧上,要求均匀。
㈣品尝。 [来源:幼儿园教案网:www.chinajiaoan.cn]
(放音乐)小朋友们,今天我们用沙子制作了,色味俱佳的串串烧。味道好极了(亚克西!)品尝的时刻到了,让我们拿好串串烧一起跳舞庆祝!最后,我们带好串串烧美食和同伴客人老师一起分享。
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