活动目标：
1、了解向日葵的生长过程，对植物生长变化感兴趣。
2、观察感知向日葵的形状、色彩、大小等特征，了解向日葵种子给人们带来的好处。
3、对身边的动植物感兴趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、经验准备：幼儿有初步的按变化排序经验。了解平时吃的葵花籽是向日葵的种子。
2、物质准备：有关向日葵的视频3、教育挂图《教案活动、科学、向日葵》
活动过程：
一、以猜谜导入活动，激发兴趣。
谜语：身体长又长，开花黄又黄，脸蛋像太阳，籽香又香。(谜底：向日葵)
二、引导幼儿观看多媒体图片(用葵花籽制作的食品和工艺品等)引导语：看看这些是什么?(.来源屈.老师教案网)你见过吗?猜一猜这些食品和工艺品都是用什么做出来的?你是怎么知道的?
三、引导幼儿观看有关向日葵的视频，了解向日葵的生长过程。
1、出示教育挂图《向日葵》，引导幼儿了解向日葵的形状、色彩和朝阳的特性。
2、出示《向日葵的生长过程》，引导幼儿了解向日葵的生长过程。
A、引导语：请小朋友仔细看看，你认为这些图怎样排列更合适，可以和旁边的小朋友讨论一下。
B、提问：你是按什么顺序排列的?向日葵是怎样长大的呢?
四、品尝用向日葵种子制作的食品，感知向日葵与人们的关系。
1、引导语：你们尝过葵花籽吗?好吃吗?
2、幼儿与教师一起品尝用葵花子制作的食品，边品尝边交流食品的味道。
3、讨论：向日葵种子做得食品可以吃，向日葵的种子还能做什么?
五、种植与记录引导语：春天到了，我们有这么多向日葵的种子，大家一起来种一种，看看到底是不是按照我们知道的过程长大的。大家要细致地记录它们的生长变化过程，做一个很棒的小小记录员。
六、活动延伸：引导幼儿种植葵花籽。
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