设计意图面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,各种花色面包给孩子以丰富的情感体验与美好的享受。近年来,随着微波炉、电烤箱日益广泛地走入家庭,烤面包对孩子来说也不再完全陌生。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往。有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,结合小班幼儿的特点,我设计了本次活动,巧妙地将烤面包游戏纳入美术活动中,让孩子轻松快乐地在烤面包的游戏情境中,学习涂色,以提高幼儿对美术活动的兴趣。
教学目标
1.知识目标:巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。2.技能目标:大胆选色,学习平涂的方法与蘸色的技巧。3.情感目标:体验活动的快乐和成功的喜悦。
重点
巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。
难点
学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满果酱。
课型
新授课
教学法
情境教学法
教学准备
1.经验准备:①已认识红、黄、绿、紫四种常见颜色;②活动前认识果酱,并让幼儿品尝涂有果酱的面包。2.材料准备:①教具:兔妈妈头饰一只,自制烤箱一只,围裙一条。②学具:人手一张铅画纸(剪成各种面包形),黄色、棕色油画棒,红、黄、绿、紫颜料、水粉笔,抹布。
活动过程
环节
教学内容
教师活动
幼儿活动
过程评价
导入
讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。
以兔妈妈身份讲述故事:在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃,而且形状也好看。小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?
倾听故事,进入情境。
新授
教师示范──烤面包
1.先卷起袖子,取出白色面包。2。介绍果酱,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝,这是什么颜色的水果酱?)涂果酱:示范蘸色、平涂的方法。3.把面包掰开,涂抹果酱。☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上。☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的。☆我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回原瓶子里。☆再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回这对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。☆果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。4.烤面包现在兔妈妈把涂满果酱的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(师再面包边上涂上棕色。)5.展示面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。
幼儿边倾听边观察幼儿应答
幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。
练习
幼儿学习烤面包,教师巡回指导
教师巡回指导1.询问幼儿放了哪些果酱,巩固对常见颜色的认识。2.提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种果酱涂满面包。3.提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。
幼儿动手涂果酱,烤面包。
评价
展示幼儿的烤面包,请客人品尝
1.提示:面包烤好了,闻闻看香吗?掰开面包看看里面是否全时果酱?2.引导:请小兔子们告诉客人:你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。
幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。
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