活动目标：
1.观察几种秋天的水果，丰富有关水果形状和颜色的经验。
2.通过多感官的接触，能用语言描述自己对水果的认知。
3.愿意与同伴一起分享食物。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
1.几篮不同的水果(苹果、香蕉、橘子、梨等，或当地秋天常见的水果)。
2.削成小片的水果若干盘，塑料小叉若干。
3.各种水果图片(尽可能全面)。
4.教学挂图：《秋天的水果》。
活动过程：
(一)师幼共同欣赏实物水果。
1.教师出示一篮水果，引起幼儿的兴趣。
教师：果园丰收了，农民伯伯给小朋友送来了水果。你们看看有哪些水果，他们有什么不一样。
2.教师分别出示各种水果，引导幼儿欣赏水果的形状和颜色。
教师：这是什么水果?它是什么样子的?是什么颜色的?它像什么?
3.请每位幼儿从篮子里拿出一个水果看一看，摸一摸，说一说。
4.幼儿与同伴相互说一说自己手中拿的事什么水果，它是什么颜色的，像什么。
5.幼儿自由交谈，教师对水果的形状、颜色等特征进行小结。
(二)引导幼儿回忆其他各种自己见过的水果。
1.教师：你们还见过哪些水果?它们是什么样子的?(出示颜色标记和水果影子，让幼儿猜)
(评析：小班的孩子正处于形象思维发展阶段，此环节教师设计了颜色标记和水果的影子后能让孩子们更有目的地说出相应颜色的水果。)
2.教师可根据幼儿的回答出示相应的图片或在黑板上画下来。
(三)教师出示教学挂图，引导幼儿认识更多的水果。
教师：看一看，这上面的水果你都认识吗?有没有你没吃过的水果?
(四)幼儿品尝水果，结束活动。
1.引导幼儿相互交流：你刚才吃的是什么水果?是什么味道的?
2.引导幼儿与同伴交换分享水果。
延伸活动：
在美工区提供各种水果的外形图，让孩子们给水果涂上相应的颜色。
课后反思：
《秋天的水果》这个美术活动过程充满趣味性，是幼儿生活中知识的巩固，也符合幼儿需要，活动目标完成比较好。活动中幼儿最感兴趣的是最后吃水果的环节，将活动推向**，孩子们在吃吃，说说中自然结束。此次活动尝试了对幼儿的有效回应，通过回应孩子更加积极的回答问题，都愿意说一说自己的水果什么样、什么滋味，回应中体会到新鲜感。不足之处：值得反思的是问题：“你还知道哪些水果”的问题设计，小班幼儿经验少，当老师问到这一问题时大部分孩子说“我还知道苹果(香蕉)(橘子)”虽然老师一再引导说一说别的小朋友没说过的，看看谁知道的多，但是孩子们举手回答的依旧是眼前的水果，只有个别孩子会说“我还知道草莓、我还知道葡萄”而这几个小朋友都是想像力很丰富的，平时知识经验比较多的。寻找原因：对于没有上过幼儿园的孩子来说这个问题似乎有些抽象，幼儿吃过的水果虽多但是回忆起来有些难度，眼前的水果实实在在摆在面前而且确实是经常见到、吃到的水果，难怪孩子只会回答这些答案。策略：我及时在已有的水果中让孩子说说颜色，教师记录颜色的标记，以“你还吃过什么水果也象苹果一样红红的?”能让孩子们更有目的地说出相应颜色的水果。在活动延伸涂色活动中，幼儿充分感受到颜色和具体的形状。可能因为孩子还小，对颜色不是很明白，就需要我们在今后的教学活动中多提醒。
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