活动设计背景
《纲要》中明确指出：科学教育密切联系幼儿实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。对于我们乡镇幼儿园来说，水果与干果是幼儿非常熟悉的也是感兴趣的，从经验上来说，幼儿对于水果的名称味道等特征基本上能把握，而对于干果的特征认识比较肤浅，因此有必要加深幼儿对水果与干果的认识，加深幼儿的喜欢，激发幼儿吃他们的情感，并养成良好的饮食习惯，因此我选择这次教学内容，它既体现幼儿的需要，又贴近幼儿的生活。
活动目标
1. 让幼儿知道水果与干果的主要特征，并了解他们都属于植物的果实。
2. 根据水果与干果的特征进行分类，发展其分析综合能力。
3. 引导幼儿体验和操作的快乐，丰富知识经验。
4. 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5. 激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
活动重点：认识水果与干果的特点
活动难点：辨别水果与干果
活动准备
1. 水果(苹果、桔子、梨、葡萄等数个);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。
2. 分类盒、果品胸饰。
活动过程
1. 教师与幼儿谈话：激发幼儿兴趣(提问法，引入课题认识水果)。现在是什么季节?(引导幼儿说出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼儿自由回答：苹果、桔子等)。
2. 教师根据幼儿的回答，出示桔子，引导幼儿认识他们的特点。(从名称、颜色、味道认识特点，酸酸的、甜甜的、有黄色的、有绿色的)。
3. 依次引导幼儿认识苹果、葡萄的特点。
4. 教师出示核桃、花生、瓜子，引导幼儿认识他们的特点、幼儿自由讨论(他们是水果吗?)
5. 教师把水果与干果放在一起让幼儿比较他们的不同。(从颜色、味道、果皮果肉)
6. 教师引导幼儿进行总结：像花生、核桃这类颜色不鲜艳、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果
7. 教师请幼儿对果品分类(幼儿操作)
(1)用纸盒把水果和干果封好，告诉幼儿纸盒里装着许多好吃的东西，请小朋友摸一摸，猜一猜是什么?
(2)请幼儿摸出后回答是水果还是干果?并放在分类盒(水果放在红色一边，干果放在绿色一边)
8.延伸活动：游戏“果品找家”在室内贴上水果与干果的标志(红房子是水果的家，绿房子是干果的家)幼儿带上果品胸饰随着音乐自由的展现水果生长的动作，音乐停，果品娃娃迅速准确的找到自己的家。
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
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