活动目标：
1、通过看、摸、闻、掰等方法，发现蒜头的特征，体验发现的乐趣。
2、了解蒜头在春天会发芽，激发对种子发芽的探索兴趣。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、蒜头人手一个、种植用纸杯每组两个、纸盒每组一个;
2、已经发芽的蒜头一个、小刀一把。
活动过程：
1、出示蒜头，猜一猜它叫什么名字?
★看一看蒜头是什么形状的，像什么?
2、幼儿人手一个蒜头，有序地观察、探索 ★ 看一看、摸一摸，发现了什么?
★ 闻一闻，发现了什么? 这种气味你喜欢吗?它有什么用处?(杀菌、除腥味、驱虫)
★ 剥一剥、掰一掰，发现了什么? 蒜头穿了几件衣服，它的里面是怎样的?
★数一数一个掰开的蒜头有几个“小宝宝”(蒜瓣)，给它们排排队;想一想你给蒜瓣宝宝排的队象什么。
3、交流、分享
★你发现了蒜头的什么秘密?请你来说说
★你有什么问题想问的吗?
★为什么有的蒜瓣宝宝的头上有绿绿的小芽?
4、出示已经发芽的蒜瓣，激发幼儿探索兴趣
★小朋友看这个是什么?(出示发芽的蒜瓣)
★为什么和我们刚才看的蒜瓣宝宝不一样呢?
5、分组种植蒜瓣，让幼儿在生活中观察种子的发芽现象
★春天到了蒜瓣宝宝发芽了，我们也来种植蒜瓣宝宝吧!
★请幼儿在自己的纸杯上做好记号，把蒜瓣种在纸杯中，鼓励他们继续观察，并给蒜瓣浇水。
6、延伸
★让我们去看看春天到了还有哪些种子也发芽了!
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