活动设计背景
让幼儿了解各种水果的名称，通过让幼儿动手操作，培养幼儿的手眼协调能力、并了解果汁的制作过程，从而了解水果的更多的营养价值。
活动目标
1、培养幼儿的手眼协调能力。
2、了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。
3、能说出各种水果的名字及各种营养价值。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
教学重点：了解各种水果的名字，及营养价值。
教学难点：动手切水果。
活动准备
新鲜易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。
活动过程
一、提问：
“你们喝过什么果汁，喝果汁对我们的身体有什么好处?”里面都有那些水果，说出水果的名字。{教师出示各种水果，幼儿说名字}
2出示制作果汁的用具，激发幼儿学习兴趣。
二、教师与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁：
(一)让幼儿在盘子中切水果。{教师指导幼儿注意安全。}
(二)将切好的水果放入榨汁机中，教师盖盖子。
(三)请一位幼儿打开开关。
(四)将果汁倒入杯中请幼儿品尝。
三、大家一起品尝不同的果汁，并请幼儿说说它们的营养价值。
教学反思：
通过这次的活动，使我感到对于一些科学活动，要让幼儿大胆尝试，从操作中获得知识，这样比只靠教师的传授更能调动幼儿学习的积极性。同时幼儿获得的知识更直观，尤其是对于小班的幼儿来说，我们更要相信幼儿的能力，要多放手，而且教师选择的主题内容要贴近幼儿的生活，这样才能更好的激发幼儿对科学活动的兴趣，使幼儿在玩中学习，获取更多的知识。
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