活动目标
1. 初步了解玉米制品及其生长过程。
2. 乐于运用各种感官进行观察活动。
3. 在剥玉米过程中体验劳动的乐趣。
活动准备
1.玉米棒、煮熟的玉米、玉米饼、玉米面粥、玉米花。
2.玉米生长过程的课件。
活动过程
1.谜语:一物生得真奇怪,腰里长出胡子来,拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。
2.出示玉米实物,幼儿边剥玉米边观察玉米,说说发现了什么。(幼儿回答玉米的外形特点)
教师小结:玉米的外形是长长的,像一根棒棒,从根到尖逐步变细;玉米粒是一列列排的,掰开来是一粒粒的;玉米有很多种,颜色上分有黄玉米、紫玉米、彩色玉米等。
3.讲一讲玉米的生长过程。
(1)出示课件(玉米成长的过程),让幼儿观察玉米的生长。
(2)玉米田里的玉米茎是怎样生长的?玉米的头上还有什么?
(3)玉米是怎样生长出来的呢?
教师介绍:玉米有雄花和雌花,雄花长在最顶端,风一吹,就会飘下花粉,雌花和雄花的花粉碰到一起,授粉后越长越大就慢慢长成玉米,长成后的玉米头上还有着玉米须,当玉米成熟,就可以采收了。看,剥开玉米苞片,是一颗颗黄澄澄的玉米粒呢!
4.玉米全身都是宝。
(1)玉米可以做成许多好吃的食物,人们都非常喜欢,也很有营养。你们吃过玉米做成的食物吗?(幼儿回答)
(2)出示玉米做成的食物视频,引导幼儿说一说,玉米是怎样变成这些好吃的东西的?
教师小结:玉米也叫苞米,它可以为人和动物提供食物,玉米须还可以煮茶,清凉可口,可以消暑,还可以清除肠胃里的细菌,保持肠胃里的清洁。玉米杆还可以产生沼气,也可以当做燃料使用,玉米叶可以喂牲畜,作为牲畜的食物。玉米真是个宝呀!大家快来尝尝吧!
5.食物品尝会。
请幼儿选择自己喜欢的玉米食物进行品尝,然后说出不同的玉米食物味道是怎样的。
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