活动目标
1.能识别植物“身体”的各个部分，知道一般的植物是由根、茎、叶、花、果实、种子等部分组成的。
2.通过“拣菜”的实践活动，培养幼儿的劳动意识及动手操作能力。
3.体验植物与人类的密切关系，感受植物世界的多姿多彩。
活动准备
1.集体活动前让幼儿出去观察多种植物，并对植物的“身体”有初步的感知。
2.课件：一株黄豆的生长过程。
3.部分植物、盛菜的篮子。
4.植物“身体”各部分的分解图、白纸、胶水等。
活动过程
(一)激趣导入，引发思考
师：这几天，你们去找植物了吗?一定看到了许多植物吧!谁来讲给大家听听。 (幼儿描述自己看到的植物。)
师：你们讲得很精彩!自然界的植物可真是千奇百怪。
师：(出示课件：一株黄豆苗)植物的身体也像人的身体，是由几部分组成的。你们知道这株黄豆苗的身体是由哪几部分组成的吗? (点击黄豆苗的各部分，逐一呈现根、茎、叶、花、果实、种子。)
将科学活动置于大自然的背景之中，扩展了幼儿对周围世界的体验，丰富了他们的学习经历，促进了幼儿课前的观察和思考。由人的身体自然导入植物的“身体”，激发了幼儿思考的兴趣。多媒体的恰当使用，让幼儿对植物的“身体”一目了然。
(二)主动探究，自主建构
1.发现种子。(幼儿自由观察、交谈，老师参与讨论。)
师：这里有几种植物的根、茎、叶、花、果实、种子。请小朋友们想一想，它们分别是什么植物身体上的哪一部分?
(提供实物：大蒜头、树叶、黄瓜、苹果、萝卜、花生、茄子、青椒等。)
师：花生是植物的什么呢?(果实、种子)有些植物的果实就是种子。
师：苹果是植物的什么呢?(果实)我们把它切开后会发现什么?
(与幼儿一起切苹果)苹果里的籽就是种子。还有哪些植物果实里也有种子呢?我们一起来看一看，看看哪些果实里有种子(老师将黄瓜、茄子、青椒等果实切开)。
师：种子有什么用呢?这里有一颗黄豆种子，我们把它放在泥土里，看它有什么变化(课件演示黄豆发芽、生长的过程)。
2.了解植物身体的各部分。
(1)拼植物
师：种子的本领真大。其实植物身体上的每一个部分都很重要。这里是几种植物身体组成部分的图片，它们能拼成一株什么样的植物呢?
(2)幼儿展示并介绍自己拼的植物
师：谁来向大家介绍一下，你拼的是什么植物?由哪几个部分组成?
师：一般的植物有根、茎、叶、花、果实、种子，可也有一些植物不是这样的。如：竹子(放课件)有根、茎、叶、花，没有果实、种子。在自然界中，像竹子这样的植物还有很多。(动脑想，动手拼，动口说，调动了幼儿多个感官的参与。在兴趣盎然的活动中，幼儿不仅对有关植物“身体”的知识形成了深刻的印象，而且操作能力、表达能力也得到了提升。教师应用课件介绍特殊例子，给幼儿传达了科学、准确的知识。)
(三)操作实践，加深认识
1.幼儿自由讲述，教师参与讲评。
师：我们知道了植物的身体是由各个部分组成的。你们知道哪些植物是可以吃的?吃的是它身体上的哪个部分?
2.幼儿分小组拣菜，并互相交流。
师：今天我们来帮厨房里的伯伯、阿姨拣菜。每一组的篮子里装有不同的蔬菜。大家先认一认，自己组里拣的是什么菜?再想一想，我们吃的是它的哪部分?把吃的部分放在一个篮子里，不能吃的放到另一个篮子里。(给各小组分别提供：豆角、芹菜、菠菜、花菜。)
3.各小组派一个代表上来介绍。
在幼儿基本掌握了植物“身体”有关知识的基础上，让幼儿现场演练，提高了他们的分析、综合能力，培养了爱劳动意识，也让幼儿认识到植物与人的密切关系，感受到植物世界的多姿多彩。
(四)拓展延伸
师：小朋友真能干，很快就把菜拣好了，知道了植物的哪些部分可以吃。其实，植物不仅给我们人类提供了美食和营养，还可以做成不同的物品呢!(出示蒲扇、根雕)你们知道这两样物品分别是用植物的哪部分做的吗?
师：只要留心观察，我们就可以发现，生活中的很多物品都是由植物做成的。小朋友们动动脑筋，想一想，我们可以用活动区中的这些材料做出什么样又好看又好玩的东西呢? (活动区提供植物的叶子、种子等，让幼儿进行操作。)
活动暂时告一段落，但不意味着结束，活动室外才是幼儿学科学、用科学的广阔天地。进行课外拓展，对激发幼儿探究科学的兴趣和欲望能产生积极的作用。
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