【活动目标】
1．交流有关西瓜的经验和疑惑，对西瓜产生科学探索的欲望。
2．通过实地观察和询问，了解西瓜的一些生长习性，丰富感性经验。
3．产生科学探索的兴趣，养成积极思考、主动探索的科学态度
【活动准备】
记录表人手一张（分为疑问、答案、新发现三部分）、笔、和常乐西瓜种植地进行参观前的联系。
【活动过程】
1．互相交流，唤起幼儿的已有经验。
师：西瓜是我们小朋友最喜欢的瓜果，那么，关于西瓜，你们知道一些什么秘密呢？
幼：西瓜有瓜皮、瓜瓤和瓜籽。
西瓜里面有白籽和黑籽，白籽可以吃，黑籽不可以吃。
西瓜有黄西瓜、红西瓜，还有无籽西瓜。
西瓜是长在地上，不是长在树上的。
夏天的西瓜最好吃，有的西瓜有催熟剂，不好吃。……
2．鼓励提问，了解幼儿想知道的。
师：你们说得真好！那么，有关西瓜，你们还想知道些什么呢？
幼：西瓜有没有根？
西瓜为什么长在泥土里，不是树上？
为什么西瓜里面有的籽是白的，有的籽是黑的？
为什么西瓜会有那么多的汁？
西瓜的叶子是什么样的？
西瓜是怎么长出来的？……
师出示记录表，请幼儿用简单的图象、符号把自己的问题记录在“疑问”一栏中。
3．参观西瓜地，观察询问，丰富有关西瓜的经验。
教师事先做好充分的准备，安排专人进行集体介绍，然后请幼儿自由观察农民伯伯（阿姨）的劳动，边观察边提问。
边观察发现，边完成记录表的另外两栏：答案和新发现。
专门的介绍员对他们的种植地（暖棚种植、西瓜的营养价值、西瓜的经济效益等）作了完整的介绍，幼儿边听边做适当的记录。然后请幼儿提问，介绍员做一定的解答。
接下来我们来到大棚里面，自由观察，这是幼儿最投入、最喜欢的，在这里，他们有了太多的意外发现和惊喜。
他们看到一个奶奶在剪枝，就连忙问：“绿绿的枝条长得这么好，为什么要剪掉呀？”奶奶告诉我们：“枝条太多了，会吸收掉很多的营养，所以要剪掉一些，这叫整枝。”这时，奶奶顺手把一个比拳头小一点的西瓜也摘了下来，正好被乐乐发现，奇怪地问：“西瓜怎么摘下来了呀，它还要长呢。”另外的孩子也凑过来说：“真是太可惜了。”奶奶笑笑说：“一棵西瓜上可以结出许多的西瓜，摘掉一些，另外一些就能长得又大又甜。”
一位大妈手里拿着花，正在那里摆弄着，洁洁大叫起来：“哎呀，怎么把花采下来了呀？”大妈一边说一边让孩子们围拢仔细看她：“这是人工授粉。”我假装惊奇地说：“原来花也分爸爸和妈妈，让他们相亲相爱手拉手，才会结出西瓜宝宝来。”
当他们发现西瓜一个个吊挂在那里，又争论起来：“西瓜不是长在地上吗，怎么长到树上了呢？”我引导孩子仔细看，到底是不是树，他们发现不是的，只是西瓜藤爬到了支架上，叔叔介绍说：“这样的西瓜长起来会很好看，而且不会被地上的虫子伤害。”
在另外一个暖棚里，几个农民正在采摘、装箱，我们赶紧跑过去，请他们介绍辨别西瓜成熟的方法。一位爷爷倒是很热心，很仔细地介绍了辨别的方法，最后，我想，反正接下来还要用西瓜开展活动的，还不如在这里买一些西瓜回家，于是，孩子们在这些农民的带领下，都去亲自弹瓜听声，采摘了一个西瓜，高兴、圆满地结束了这次参观活动。
4．互动交流，分享各自探索发现的结果。
利用记录表进行分组讨论交流。
回放参观时拍摄的照片，和幼儿一起回忆经历，帮助幼儿梳理获得的经验。
教学反思：
让幼儿说说关于西瓜的秘密和问题，幼儿就能更主动、积极地投入到活动中去，因为经验和问题是孩子对科学的兴趣点，是科学情感体验的开始，是对科学本身探索的开始。
把幼儿带到现实生活中去参观、观察、询问，有利于拓展幼儿的学习空间，丰富他们多方面的知识，提高观察的兴趣，带着问题、带着记录纸去参观，使活动更具有目的性，这是一种主动的探索性的学习，这种学习方式将更有利于开发孩子的潜能。
一次外出参观活动，解决了幼儿心中的许多疑问。幼儿到大自然中去观察、去思考，在观察中学习，在探索中寻求答案。可见，教师作为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，要善于发现幼儿感兴趣的事物中所隐含的教育价值，把握时机，充分利用自然环境的教育资源，开发幼儿的潜能。
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