活动目标：
1、幼儿对“溶解”和“饱和”现象产生兴趣，有探究的欲望。
2、幼儿能够大胆动手实验并会记录实验中的发现。
3、让幼儿在实验中观察、记录，理解“溶解”和“饱和”现象。
活动重点：理解溶解和饱和现象
活动难点：幼儿亲手做实验和做记录
活动准备：
1、实验用品：白砂糖、记号笔、搅棒（一次性筷子）、教师用记录纸、一次性透明杯若干。
2、幼儿对溶解现象有初步的接触。
活动过程：
活动导入
师：小朋友们，大家好！请小朋友们看一看桌面上都有什么东西。
幼儿：有杯子、白砂糖。（让幼儿猜白砂糖）
师：对，我们的桌面上有水杯、白砂糖和筷子。那么，今天老师和小朋友们要当小小科学家来做一个实验游戏。一会小朋友们拿到杯子后排队接水，接水的时候接这么多就可以了（老师示范接水的过程），接完水后轻轻地晃一晃，注意晃动的时候不要把水洒在地上了，然后看看会发生什么现象。
1、幼儿操作并充分感受溶解的现象
师：小朋友们看到了什么？
幼儿：糖化了
师：对，这些一粒一粒的白砂糖都化到水里了，白砂糖被水吃掉了。就像小朋友吃掉米粒一样, 水也把白砂糖吃掉了。
2、幼儿继续操作并感受饱和
师：如果我们继续往水里加糖，小朋友们看会怎样呢？
幼儿：会化掉。
师：老师继续往杯子里放白砂糖，小朋友们又会看到什么呢？（老师继续往孩子里的被子里放白砂糖，并让幼儿继续操作）
幼儿：化掉了。
师：白砂糖都化到水里了吗？
幼儿：还剩下一点点。
师：大家觉得白砂糖还能够完全化到水里吗？请小朋友们继续晃动，亲手试一试。我们可以用小棒搅拌一下，搅拌可以让白砂糖化得更快。（请另一位老师帮忙发搅棒）
幼儿：白砂糖无法继续化在水里了
师：为什么化不了了呢？请小朋友举手回答
幼儿：糖太多了
师：就像小朋友的胃吃饱了以后就再也吃不下东西了，所以，水吃饱以后就再也无法吃下更多的白砂糖了。
小结：白砂糖放到水里化掉，水把白砂糖吃掉的现象有一个好听的名字，叫做溶解，小朋友们跟着老师说一遍，“溶解”。
3.对实验结果进行记录
师：今天，老师和小朋友们一起做了一个关于溶解的实验，老师感到非常高兴，知道了白砂糖会溶解到水里，如果继续往水里加白砂糖的话，水呢就会饱和。但是，科学家做实验的时候对于实验的结果需要记录下来，以便让其他人也知道这个实验结果，所以老师想把我们的发现白砂糖会溶解的现象记录下来。谁能够帮助老师想个办法，用一个符号表示白砂糖呢？
幼儿：用点点，用圆圈，用方块
师：谢谢你们的想法，老师觉得白砂糖是白色的，所以用小白圆圈来表示白砂糖。（老师在白板上画小的圆圈）当然，小朋友们可以用其他方式记录。
师：老师还有一个困难需要小朋友们帮忙，那就是，老师用什么符号表示溶解呢
幼儿：用对号、用笑脸……
师：老师用一个简单的对号来表示吧。（老师在黑板上演示记录过程）
4.小游戏
师：在生活当中还有什么东西会溶解在水里呢
幼儿：糖、药粉、果维
师：石头和沙子会溶解吗
幼儿：不会。
师：小朋友们的知识真丰富，那我们来做一个小游戏吧。当老师说道一个溶解的东西时，例如老师说道白砂糖的时候，小朋友们回答“溶解”并趴到自己的椅子上装作化掉了。当老师说到一个不溶解在水里的东西时，例如沙子，小朋友们说“不溶解”，然后端坐在自己的椅子上。
5.结束
师：今天老师和小朋友们做了溶解和饱和的科学实验，颗粒跑到水里不见了的现象叫做什么呢?(幼儿回答)当继续往水里加东西，水吃不掉更多的东西，这些东西跑到水外面去的现象叫什么呢？（幼儿回到）请小朋友们回家告诉爸爸妈妈我们今天学到的溶解和饱和的知识。
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