一、设计意图
聪明的黑帽警长活动方案是利用淀粉遇碘变蓝的化学原理设计的。活动的材料是碘酒和淀粉，它们都是幼儿生活中接触到的物品，而且无毒无害，实验现象明显。
二、活动目标
1、感知淀粉遇碘会变成蓝色。
2、培养对科学的兴趣和探究欲望。
3、培养幼儿的正义感。
四、活动准备
面粉、盘子、碘酒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、水枪。
五、活动过程
(出示黑猫警长头饰)小朋友，你们好，我是黑猫警长，今天请你们帮我一个忙，好吗?坏老鼠一只耳带领一群坏蛋在森林里搞破坏，可是我们警察学校人手不够，你们愿意加入警察学校当一名警察吗?
做一做：自己做淀粉。
我们先练爪子和眼睛，请警士将盘子里的面粉放在清水中，一直等盆中淀粉水沉淀一会后，
看到清水变成白色，还有白色的东西沉在盆的底部。
试一试：碘酒滴入淀粉水中会变颜色吗?
教师：(出示碘酒)这里有一瓶消毒用的药水叫碘酒，我们打针时用它来消毒，现在把碘酒滴人揉过面粉的水中，看看有什么变化。幼儿：碘酒滴人淀粉水中，淀粉水变成蓝色了。
幼儿讨论：生活中还有哪里有淀粉?
试一试：幼儿将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿、藕片)上，观察颜色的变化。
说一说：我的发现。
(1)马铃薯片、藕片遇到碘酒，变成蓝色。
(2)黄瓜、洋葱、西红柿、胡萝卜滴上碘酒后没有变色。
游戏：捉小偷。
(电话铃声)警长接听电话：不好了，森林中的粮仓被偷，我们马上过去检查现场。警长手拿喷射枪(装了碘酒的喷壶)冲向仓库。
(1)寻找脚印。带领幼儿进入仓库现场，仔细检查现场，不放过小偷留下的任何痕迹(幼儿在泡沫板上寻找脚印)。
提问：你们发现了什么?怎么发现的?幼儿讨论回答：粮仓被偷，地上有小偷的痕迹，用喷射枪可以找到小偷。
(2)寻找罪犯。我们随着脚印找一找，看看还能发现什么(发现老鼠)?这里有两只老鼠，但它们都说没有偷仓库的东西，你们有什么办法查出谁是小偷?(讨论并启发幼儿用碘酒检查小偷的爪子，幼儿实验。)?
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