设计意图：
萝卜是一种常见的蔬菜，农村更是常见。最近我们开展的主题活动是《好吃的蔬菜》，孩子们从家里带来一些常见的蔬菜。许多孩子都带来了萝卜，他们经常会把萝卜切成一块一块的玩，那我就想与其这样玩，不如教他们制作成各种萝卜造型，不但可以锻炼他们的手部肌肉的灵活性，还能发展他们的想象力，同时可以将他们的作品做成展区供孩子欣赏，一举多得。因此设计了这节课。
活动目标：
1.学习用萝卜做出水泡眼金鱼的基本特征（大大的眼睛，圆圆的身体，散开的尾巴）。
2.提高幼儿对植物观赏、制作的兴趣，锻炼幼儿手部肌肉的活动能力。
3.培养幼儿专注力，耐心细致，勇于动手实践的品质。
活动重难点：
重点：培养幼儿用植物制作造型的兴趣，锻炼幼儿手部肌肉的活动能力。
难点：按步骤在制作出萝卜金鱼。
活动准备：
1.知识准备：幼儿了解金鱼的身体特征和生活习性。
2.物质准备：小红萝卜若干（幼儿人手六个），小刀、牙签、范例萝卜金鱼，萝卜图片。投影仪
活动方法：
本节课我将采用以下教学方法：
1.讲授法：老师口头语言向孩子描绘情境，工具的使用方法等。
2.演示法：教师将制作好的作品展示给幼儿观察，演示制作的步骤。
3.观察法：再感知欣赏中金鱼中我计划用观察法。
4.实践操作法：分发制作材料，让孩子自己动手操作。
活动时间：
由于幼儿园大班孩子专注力有限，所以手工课程时间不宜太长，因此本次活动时间设置为30分钟。
活动过程：
一、开始部分（引出课题）
1.手指游戏：手指上课。（设计意图：活动手指，调动孩子的积极性，集中注意力。）[1分钟]
师：小朋友们，手指要上课喽，我们一起做一做，看谁小手上课最认真。
《手指上课》
大门开了进不来，小门开了进不来，
二门开了进不来，后门开了进不来，
中门打开了，小朋友都进来了，
教室门开了，老师走进来了，
全体起立，坐下，
报数：12345678910
全部到齐开始上课。
2.猜谜语。（设计意图：通过创设生动有趣的情景，激起幼儿的好奇心产生学习的兴趣。）[1分钟]
师：今天，小兔的商铺开业，听说他的店里卖的东西很有趣，会是什么呢？你们想不想知道？陈老师把它编成谜语看谁能又快又对的猜出来。
谜面：“凸眼睛、阔嘴巴，大大的尾巴像朵花。水里生来水里长，小朋友们都爱它。”（金鱼）
二、活动过程
1.观察并说出金鱼的外形特征。（出示金鱼图片）（设计意图：考验孩子的观察能力和想象力）
[2分钟]
师：谁能够告诉大家金鱼长的什么样子呢？它的身体像什么？尾巴像什么？
引导幼儿把自己观察到的、讲出来并指出是那个部位。
在观察的过程中提醒个别幼儿尽量进行有序观察。直到各部位都被幼儿观察到（能够依次找出头、身体、鱼鳍）并了解各部位的名称。
2．了解金鱼的生活习性。[1分钟]
（1）师：小金鱼在什么地方生活？（水里）它是怎么活动的？（在水里游来游去，游上游下）
（2）幼儿学一学小鱼游。
3.出示范品（萝卜金鱼）（设计意图：承上启下，过渡作用。）[1分钟]
师：看，这是陈老师在小兔商铺带回来的金鱼，和我们图片上看到的金鱼一样吗？哪里不一样？（是萝卜做的）
师：嗯，你们看的真仔细的确是萝卜做的，这个可爱的萝卜金鱼特别的好卖，小兔商铺里的萝卜金鱼都快卖完了。所以小兔想请你们帮他做萝卜金鱼，你们愿意吗？（愿意）
4.（利用投影仪）师示范并讲解制作萝卜金鱼的方法与过程。[4分钟]
设计理念：这里是本节课的重点，在这里我运用了投影辅助教学法通过谈话、观察、示范、等策略
。主要以教师引导幼儿观察发现的形式，通过引导幼儿观察，让幼儿在看一看、听一听、说一说中掌握萝卜金鱼的制作方法及步骤。
制作步骤：
（1）取第一根萝卜，注意观察其自然形状，去掉多余部分。在沿线切开就是金鱼的身体。（身体圆圆的）
（2）取第二根萝卜切成金鱼的尾巴。（尾巴要像扇子一样散开）
（3）取第三根萝卜切成眼睛和鳍。（眼睛要尽量切得一样的）
（4）用牙签将金鱼的身体、尾巴、眼睛和鳍连接好。
5.请幼儿尝试制作萝卜金鱼。（设计意图：提高制作兴趣，锻炼幼儿的动手能力）[10分钟]
（1）提出制作要求。指导幼儿从萝卜上取出适当部位，来做金鱼的身体。尾巴、眼睛和鳍。
（2）教育幼儿注意用刀安全。提醒幼儿不要用刀乱挥乱戳。
请个别幼儿大胆的说一说自己的制作过程。[2分钟]
（设计理念：锻炼幼儿的胆量，有助于提高孩子语言组织能力和表达能力。）
7.幼儿再次进行制作。[5分钟]
师一边指导，一边帮助有困难的幼儿完成作品制作。也可让做好的孩子当
小老师帮助有困难的幼儿共同完成作品。
8.点评幼儿作品（设计意图：让孩子学会欣赏别人的作品，从中学到知识，弥补自己的不足。）[2分钟]
（1）将幼儿第二次的作品放在展台上幼儿相互欣赏，并说一说哪一个作品
最好，为什么？
（2）说一说自己的作品有哪些地方需要改进。
三、结束部分
1.师：小兔非常感谢小朋友们的帮忙。我们小心的将萝卜金鱼送到他的商铺吧。（投放到区角）
2.想一想：除了萝卜金鱼，我们还可以用萝卜制作出什么？（出示图片欣赏各种不同的萝卜造型）
[1分钟]
（设计意图：让幼儿敢于思考、创新）
活动延伸：
1.继续在区角中投放萝卜巩固孩子对萝卜金鱼的制作技巧的掌握。
2.鼓励幼儿制作不同的萝卜造型，发展孩子的想象力。
（延伸理念：幼儿在幼儿园学到的知识需要在家庭中不断地强化，通过幼儿园的周围环境和有设计的游戏活动才能使他们完全掌握。家园配合幼儿教育有着非常重要的作用。家园配合好，孩子才会有不断的提升。）
课程反思:
1.通过本节课观察幼儿对本节手工课是否感兴趣，孩子能否独立操作。
2.对比以前手工课幼儿是否有所进步，还存在哪些不足。
3.通过作品分享能否提高孩子的语言能力及胆量。
教学设计说明：
手工活动是幼儿非常喜欢的一项活动，是培养幼儿动手动脑，启发幼儿创造性思维的重要手段。本次活动的对象是大班的孩子，他们的动手能力较中、小班的孩子有了大幅度的提高，已不仅仅满足于模仿的层次上，他们更注重于自己去探究。所以我结合了幼儿的年龄特点和动手能力的现有水平，在设计过程中更注重了引导孩子自己去观察、发现和自主操作。结合本次活动我设计了四个环节。第一环节：引导幼儿通过猜谜，激发幼儿活动兴趣。在这个环节中我通过幼儿熟悉的手指游戏《手指上课》，创设了上课了的氛围，再通过猜谜，从而来激发幼儿活动兴趣。第二个环节：通过观察图片来进一步了解金鱼的身体结构。以及身体各部分的形状特征。这部分不需要纠结太多的时间，在课前孩子对金鱼已基本了解。第三个环节：由老师示范制作萝卜金鱼。这个环节是活动的重点部分，我利用了投影仪来进行辅助教学，幼儿通过观察、比较，从形状、颜色、制作方法等方面了解到萝卜金鱼的具体制作步骤。第四个环节：幼儿动手操作。这个环节是本次活动的难点，我希望幼儿能大胆动手，根据步骤形象的把萝卜金鱼制作出来。所以在幼儿动手操作环节我设置了四部曲，（1）复习制作步骤；（2）进行尝试制作；（3）针对幼儿的不足再次进行纠正；（4）再次进行制作。当然手工材料有着潜在的危险，所以安全、卫生教育也是活动中必不可少的设计环节。第五个环节：展评幼儿作品，结束活动。展示幼儿作品环节可以让幼儿体验到成功的快乐。所以我先肯定了孩子的作品，再找几个孩子分享了他们的制作过程和方法，最后
提出了一些可以改进的方法。并提出课堂延伸，萝卜还可以制作什么？让幼儿发挥想象在以后的区域游戏中去巩固、完善、创新。
这是我对本节课设计的一个简单说明，希望能发展幼儿的手工技能，激发幼儿对制作萝卜造型活动的兴趣，培养幼儿良好的操作习惯和大胆创造的思维能力。
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