活动目标：
1、通过种植向日葵使幼儿获得种植活动的相关经验和知识。
2、培养幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、向日葵瓜子生熟各一袋（用透明塑料袋，并作上标记：生○、熟◎）；盘子10个。
2、种植工具：装好土的花盆2个、铲子、喷壶。
3、课前制作好的"向日葵种植记录表"一张；生○、熟◎标记各一张；
活动过程：
一、品尝向日葵瓜子，区别生瓜子和熟瓜子。
1、引导幼儿观看向日葵袋子上的标志。
2、发给每桌幼儿生瓜子和盘子、让幼儿边吃边说说瓜子的味道。要求幼儿将瓜子皮放到盘子里。提醒幼儿不要吃太多的生瓜子。
3、再请幼儿品尝熟瓜子，说说瓜子的味道。
4、请幼儿比较2袋瓜子的不同。
提问：○、◎哪袋瓜子好吃？○、◎颜色一样吗？为什么不一样？
5、小结：
◎袋瓜子很香，有些发黄，是炒熟的瓜子，我们平时吃的就是这样的瓜子。○袋瓜子没有熟瓜子香，也没有发黄，这是生瓜子。
二、种植向日葵：
1、讨论怎么种植向日葵。
提问：种向日葵需要什么？怎么种呢？启发幼儿说说种植的步骤。2、种植向日葵。
1、出示种植工具让幼儿说出其名称。分别出示花盆、泥土、铲子、喷壶。
2、老师示范种植向日葵（生熟瓜子各种1盆）：
（1）先用铲子翻松花盆的泥土。
（2）挖一个小坑，放进种子。
（3）在上面盖上泥土，再浇上水。
（4）在花盆贴上和袋子标记相同的标记。
三、观察记录：
1、出示记录表让幼儿观察。
2、老师示范记录方法，引导幼儿观察记录。
3、张贴记录表。
《种植--向日葵》课后反思随着天气的转暖，春天的脚步也近了，为了让幼儿了解春天季节特点，根据"美丽的村"的主题活动我设计了《种植--向日葵》这一科学活动，让幼儿通过种植向日葵感受春天的美。获得种植活动的相关经验和知识。在培养幼儿对科学活动的兴趣。
活动设计了三个环节，第一环节品尝向日葵瓜子，区别生瓜子和熟瓜子。引导幼儿观看向日葵袋子上的标志。请幼儿品尝生、熟瓜子，并说说瓜子的味道。比较生熟瓜子的不同。小结出熟瓜子很香，有些发黄，是炒熟的瓜子，我们平时吃的就是这样的瓜子。生瓜子没有熟瓜子香，也没有发黄。在幼儿区分了生熟瓜子的基础上进行了第二个环节种植向日葵活动。
通过讨论怎么种植向日葵，让幼儿知道种植向日葵的步骤和认识了种植的工具。在这一环节中通过提问种向日葵需要什么？怎么种呢？启发幼儿说说种植的步骤。出示种植工具让幼儿说出其名称。然后老师示范种植向日葵生熟瓜子各种1盆的方法，先用铲子翻松花盆的泥土；挖一个小坑，放进种子；在上面盖上泥土，再浇上水；在花盆贴上和袋子标记相同的标记。在这一活动中请幼儿说种植步骤，老师进行种植，加深幼儿对种植过程的了解。第三个环节是观察记录，首先老师出示记录表让幼儿观察。然后老师示范记录方法，引导幼儿观察记录。最后张贴记录表，交待以后的活动，请幼儿观察向日葵地生长情况，告诉老师我们一起进行记录。
通过这一活动使幼儿对种植活动有了一定的了解，也培养了幼儿对科学活动种植的兴趣。从幼儿参与活动的情况来看，幼儿能积极参与到活动之中，活动的兴趣较高。也达到了预期的目的。通过这一活动也发现了问题，由于班级孩子入园时间短，加之家庭教育的差异较大，孩子的语言表达能力相差很大，经验知识相差也很大，也致使孩子在活动中的反应差异明显，在今后的教学中要注意这些能力的培养，使每一个幼儿都有一定的发展。
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