大班综合活动――“感受味道”
活动目标
1.学会运用“先……然后……接着……最后”句式进行连贯讲述。
2.学习运用看、尝、听三种感觉进行通感联想，感受味道与音乐、色彩的互通性，发展幼儿的感知能力，培养审美的情趣。
活动准备
1.丰富幼儿有关冷暖色调方面的知识，制作表示冷暖色调的颜色卡。
2.布置“味道城”，内有各种食品，制作品尝酸、甜、苦、辣时的表情标志卡。
3.幼儿操作材料：分别画有梅子、白糖、辣椒、苦瓜的图片和句式底版（见下图）人手一份。先…… 然后…… 接着…… 最后……
（空格内摆实物图片）
活动过程
1.引导幼儿品尝食品，感受不同的味道。
（1）幼儿到“食品城”品尝梅子、白糖、辣椒等食物，提醒幼儿一样一样地尝，要闭上眼睛慢慢地体验。
（2）幼儿边自由品尝，边与同伴交流自己的感受。
2.组织幼儿谈感受，学习用“先……然后……接着……最后”句式连贯讲述。
（1）引导幼儿回忆品尝的过程：食品城里有什么？它们的味道有什么不同？各是什么味道？尝到酸味时你的感觉怎么样？尝到甜味、苦味、辣味时你的感觉又怎么样？
（2）引导幼儿讲述品尝过程：先尝什么，味道怎么样？然后尝什么，味道怎么样？接着尝什么，味道怎么样？最后尝什么，味道怎么样？
（3）幼儿边在句式底版上摆放图片，边运用句式连贯讲述。
3.拓展幼儿思路，了解更多的味道。
（1）启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。
（2）启发幼儿说出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。
4.进行通感联想，感受味道与音乐、色彩的互通性。
（1）欣赏乐曲《二泉映月》，启发幼儿说出对乐曲的感受，并将这种感受与品尝味道时的感受和对色彩的感受联系起来。
（2）幼儿找出自己所联想到的表情标志卡和颜色卡，与同伴交流自己的感受。
（3）欣赏乐曲《喜洋洋》，方法同上。
（4）教师对味道、音乐、色彩的互通性进行简单小结，激发幼儿再次探究的愿望。
评析
本活动符合幼儿的感知特点，亲自品尝食物，丰富了幼儿的直接经验，规范讲述的格式，弥补了幼儿讲述时常见的语无伦次的缺陷，使讲述更富有条理性。
通感联想，是本活动的突出特点，它使幼儿对酸、甜、苦、辣味道的感受在语言、情绪、情感等方面得到有效的拓展。在实施素质教育的今天，幼儿在文学、艺术等方面的潜质，就是在这种充分参与综合教育的活动中，潜移默化地得到培养和提高的。
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