目标：
1、通过幼儿实验操作，使之了儿解有的物体有被水溶解的特性，溶解了的物体虽改变了原有模样，但性质不变。
2、通过实验活动，激发幼儿观察事物变化的兴趣，训练幼儿手脑并用的能力。
3、丰富词汇：溶解、结晶体、固体、粉末状、盐、味精、调味品等，促进幼儿逻辑思维与连贯讲述能力的发展。
准备：
1、实验用具、用品。每个幼儿一只小碗、一只食用匙；每组三只小碗，分别装有结晶体的果珍饮料、方糖、红糖；一盆热开水。
2、教师准备一只玻璃杯、一段蜡烛头、六支长蜡烛、一盒火柴、一只塑料桶、几只热水瓶。
3、将雨花石、鹅卵石等物浸泡在水中放在自然角。
过程：
1．观察引导，激发兴趣。
(1)教师出示一小段蜡烛，再将其放入装水的玻璃杯中，让幼儿观察有什么变化。
(2)请幼儿思考：蜡烛在水是没发生什么变化，那么其他东西放入水中会发生什么变化呢？
2．观察了解实验用品。
(1)教师：请小朋友看看桌上放着什么实验用具和用品？
(2)请幼儿观察：碗内的果珍、方糖、红糖各是什么样子(形状)，什么颜色，什么滋味？(丰富词汇：结晶体、固体、粉末状)
3．开始做实验。
(1)让幼儿从上述三种食品中各取少许放在自己的小碗中，再加些热水。
(2)引导幼儿观察：不搅拌饮料，看看有什么变化？(提示：颜色怎样，滋味如何？)用食匙搅拌后，又有什么变化？然后让幼儿将自己配制的饮料喝完。
(3)请每组幼儿就以上问题展开议论，请几个幼儿小结，教师补充，同时学习“溶解”一词。
4．举一反三。
(1)教师提问：还有什么食品也是用开水冲泡解后饮用的？
(2)教师提问：妈妈烧菜时用哪些东西使菜更有滋味？(丰富词汇：盐、味精、调味品)
(3)教师提问：妈妈平时做家务时还使用哪些会溶解的东西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
5．教师小结：世界上有许多东西在一定条件下都会发生变化。有的原来是固体状或粉末状的东西，遇到水就会改变它原来的样子。人们可以利用这些东西的特点来创造美好的生活。
6．观察熔化实验，激发探索科学奥秘、学习新知识的欲望。
(1)请幼儿思考：是不是所有的东西放在水里都会溶解？(提示浸在水中的蜡烛)
(2)请幼儿讨论：蜡烛在水是不会变化，那么用什么办法可以使它发生变化呢？
(3)教师点燃六支蜡烛，分给每组一支，供幼儿观察：蜡烛在点燃后发生什么变化？(启发幼儿观察火焰下熔化了的烛油)
(4)教师：小朋友做的实验和老师做的实验有什么不同？糖的溶解和蜡烛的熔化需要什么不同的条件？请小朋友活动后自由讨论，老师下次再告诉大家。
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