动机:
在教学活动“粗粮和细粮”中,幼儿提到了玉米也是粗粮的一种,同时很多幼儿喜欢吃玉米,从而展开了有关的话题。
目标:
1、在观察、劳动、品尝中了解玉米的外形特征和功用。
2、尝试剥玉米,感受劳动的乐趣,萌生热爱劳动的感情。
工具材料:
各类玉米食品,玉米棒,剥玉米工具,毛巾,幻灯片,录音磁带等。
过程实录:
幼:我最喜欢吃肯德基店里的玉米棒了!
幼:我喜欢妈妈在超市买的珍珠玉米。
师:老师也很喜欢吃玉米,我还有一个谜语呢!
教师念玉米的谜语,幼儿一起猜。
师:玉米棒长得怎么样呢?先来看看最外面是什么(学习词:苞叶)苞叶长得怎么样?
幼:一层层的,像笋皮。
师:剥开苞叶,玉米棒的里面是怎么样的呢?我为你们每人准备了一个玉米棒,仔细看看玉米棒的形状怎么样?颜色有哪些?玉米籽长得怎么样?
幼儿根据要求观察,并且对玉米的排列生长发生了兴趣。
幼:为什么有的玉米一粒粒长得很整齐,有的却不整齐?
幼:我听说整齐的健康,就像我们的牙齿。
幼:对对,妈妈买玉米就挑整齐的。
师:这个问题很好,自然界里的生物可聪明了,肯定有其中的道理,我们一起去查查。
幼:好的,我去上网找!
幼儿继续观察……
幼儿观察之后师,幼共同把发现进行记录,并继续下面的环节。
一、了解玉米的营养价值
听录音,看幻灯。
二、剥玉米
1、了解工具名称,使用方法。
2、幼儿实践:用手工和剥玉米器两种方法剥玉米。
三.品尝玉米食品。
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