活动目标：
1、通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。
2、让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。
活动准备：
幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品（如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等。
活动过程：
㈠、观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。
1、看看桌子上有什么？我们来把它布置成展览会。2、
交流：你带的筷子是什么样的？叫什么名字？有什么用处？
㈡、讲述：各种各样的筷子。
1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同？
2、归纳：筷子的样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的？
3、筷子有什么用？（餐具）（欣赏）（敲击）
4、这么多的筷子是谁发明的？谁造出来的？给我们的生活带来了方便。
㈢、探索如何使用筷子？（学习使用筷子）1、你会用筷子吗？幼儿试用后讲述。
2、示范、讲解持筷的方法。
①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。
②自己练习，教师个别帮助。
3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。（自己一组的熟练后，可到其他组练习。）教师给予指导，纠正不正确的姿势。
㈣、活动延伸：
1、在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。
2、同幼儿一起将所带筷子布置在活动室后面的主题网络图上。
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