设计意图：
林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
活动名称：茶文化
目的.要求：
1.了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2.知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
材料准备：
以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片
指导要点：
一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知：
听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”
三.体验了解：
1.观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？”“数一数桌上有几种茶？”
2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3.观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶：
1.教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色.形状）
2.请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”
3.了解各种茶叶的功用。
4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
五.讲评小结。
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