目标：
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
重点、难点：爱吃常见的几种蔬菜，培养幼儿不偏食。
准备：实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头、洋葱、香菜、豆腐等
碟中每种食物一份。
过程：
1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1) 我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2) 依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3 你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
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