幼儿园大班科学教案：什么东西不见了
来源：淄博市临淄区辛店街道办中心幼儿园 王丽云
【活动目标】
1、通过实验操作，知道有的物体有被水溶解的特性。
2、知道物体的溶化速度与水的温度、物体的形状大小等有关。
3、通过实验活动，激发幼儿观察事物变化的兴趣，训练幼儿手脑并用的能力。
【活动重难点】
重点：通过实验感知溶解的特性。
难点：知道物体的溶化速度与水的温度、物体的形状大小等有关。
【活动准备】
1、教师准备一只玻璃杯、鹅卵石。
2、幼儿实验用具、用品：每个幼儿三只透明杯、一只食用匙； 每组三种实验材料，分别为面糖、砂糖、方糖；每组一盆温开水、一盆凉开水。
3、袋装果珍、泡腾片。
【活动过程】
一、 开始部分：
1、观察引导，激发兴趣。
（ 1）教师出示一颗鹅卵石，再将其放入装水的玻璃杯中，让幼儿观察有什么变化。
（2）请幼儿思考：鹅卵石在水中没发生什么变化，那么其他东西放入水中会发生什么变化呢？
二、基础部分：
1、组织幼儿观察了解实验用品。
（1） 教师：请小朋友看看桌上放着什么实验用具和用品？
（2）请幼儿观察：碗内的果珍、方糖、面糖各是什么样子(形状)，什么颜色，什么滋味？(丰富词汇：结晶体、固体、粉末状)。
2、开始做实验。
教师预设问题，把这些糖放入水中会发生什么现象呢？那一种糖会先溶化？
实验一：
（1） 让幼儿从上述三种食品中各取少许放在自己的透明杯中。
（2）引导幼儿观察：不搅拌饮料，看看有什么变化？(提示：颜色怎样，滋味如何？)用食匙搅拌后，又有什么变化？引导幼儿观察哪种糖化的快。
（3）指导幼儿做记录，那种糖化的快，用数字1、2、3表示。
（4） 幼儿将自己配制的饮料喝完，请每组一名幼儿讲解实验结果。化的最快的糖是什么形状的，最慢的呢？
教师小结：一些物质放进水中会不见，这种现象叫溶解，可溶于水的物品越是颗粒小的溶化的越快，物体的溶解与水的形状、大小有关。
实验二：
（1）让幼儿取一种糖放入两个碗中，一个加凉水，一个加温水。引导幼儿观察，那个碗里的糖化的快。
（2）请幼儿做实验记录，并请幼儿讲解自己的试验结果。
教师小结：可溶于与水的物品，在温水中比在凉水中溶化得快。物体的溶化速度与水的温度有关。
3、引导幼儿举一反三。
（1）教师提问：还有什么食品也是用开水冲泡溶解后饮用的？
（2）教师提问：妈妈烧菜时用哪些东西使菜更有滋味？(盐、味精、调味品)
（3）教师提问：妈妈平时做家务时还使用哪些会溶解的东西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
教师小结：世界上有许多东西在一定条件下都会发生变化。有的原来是固体状或粉末状的东西，遇到水就会改变它原来的样子。人们可以利用这些东西的特点来创造美好的生活。
活动延伸
生活经验拓展：请幼儿观察生活中还有哪些东西还能够溶解在水里？请幼儿回家尝试，与同伴交流分享经验。
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