活动目标:
1.通过说蛋、吃蛋、画蛋,知道蛋的基本结构,进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。
2.在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度,以及提高幼儿的口数能力。
活动准备:
1.鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份,大绘画纸若干,果冻、饼干、奶糖各一包,
2.透明杯子一个,电炒锅一只,黑板一块,记录纸一张,油画棒,装满凉水的盆,小刀、小盆子。
活动过程:
(一)说蛋
1.今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋
2.你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师在黑板上用简单的图画记录。
3.那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破,放入透明杯中,引导幼儿说说蛋成份的名称:蛋黄、蛋清等。
4.为什么蛋清像水一样?——生的。
(二)煮蛋
1.现在这个鸡蛋能吃吗?怎样才可以吃呢?
2.那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。
3.等一下鸡蛋烧好就可以吃了,现在我们应该先把手怎么样?——洗手,引导幼儿到洗手间洗手。
4.我们现在一共有多少个人?——师幼共同清点人数。确定是个人吗?那加上王老师是几个人?
(四)剥蛋
1.现在鸡蛋煮好了,我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。
2.我们一起来数数看有几个鸡蛋?——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。
3.鸡蛋多,还是我们小朋友多?
4.猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了?——对了,剥鸡蛋
5.交代要求:①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗,小碗干什么呢?对,把剥下来的蛋壳放在小碗中。②你的蛋剥好了,就拿上来放在老师的大碗中,最后把自己的蛋壳整理好。
6.幼儿剥鸡蛋,教师巡回观察①你剥好的鸡蛋是怎样的?②白白的叫什么?
7.请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中,并为还没有剥好的幼儿加油。
(四)吃蛋
1.现在蛋已经剥好了,让我们来看看里面有蛋黄吗?——教师切开一个蛋。
2.现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友?——教师一边切一边问:两给鸡蛋可以分给几个?三个鸡蛋呢?……..
3.幼儿品尝鸡蛋,
4.现在我们知道了,鸡蛋要怎样才可以吃?
(五)找蛋
1.今天王老师还带来好吃的东西,我们一起来看一下——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。
2.你们看到的是什么?这些好吃的东西是用什么做的呢?——幼儿自由回答,教师不于肯定或否定。
3.你认为那样东西里面有鸡蛋,你就站到哪张桌子的旁边。——幼儿自由选择。
4.你为什么站到这张桌字的前面?
5.教师逐桌提问,然后拿出食品旁的包装袋,读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗?
6.那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢?
(六)画蛋
1.那你们还知道蛋可以怎么吃吗?
2.下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求
3.幼儿绘画,教师巡回观察
4.幼儿作品欣赏:请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。
——结束:我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。
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