六、陈皮粥原料:陈皮30克,米20克。调料:水2碗。做法:米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。营养:陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。最好在产后12小时食用。...点击查看详情
五、藕粉羹原料:藕粉200克,蜂蜜50克。调料:清水800克。做法:1.将藕粉研细,不要有小疙瘩(一般超市有卖),然后将藕粉和水调匀待用。2.将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边煮边拌,注意不要巴锅,直至透明糊状为止。3.停火后加入蜂蜜。营养:藕粉营养丰富,香甜味美,易于被剖腹产后的产妇消化吸收...点击查看详情
四、小米红糖粥原料:小米80克。调料:红糖10克。做法:1.将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。营养:小米营养丰富,所含蛋白质、铁、维生素等及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量高,适用于失血较多的产妇及剖腹产排气后的头几天食...点击查看详情
三、龙眼肉粥原料:龙眼15克、红枣15克、粳米100克做法:将原料洗净同煮,食用前加适量红糖。每天吃2次,一定要趁热服用。提醒:风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。营养:龙眼肉安神养心,健脾补血,对于产后心悸、失眠、贫血、脾虚泄泻,以及自汗盗汗等有较好的功效。...点击查看详情
二、鸡血藤红糖鸡蛋汤原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。做法:1.鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤(用纱布裹好)煮5~10分钟。2.鸡蛋熟后去壳,捣碎重新放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖,糖溶化即可。营养:鸡血藤味苦微甘,性温,补血活血、舒筋通络。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。这...点击查看详情
一、红烧鳝鱼原料:鳝鱼500克、猪肉250克调料:葱2~3段、姜5~8片、蒜10瓣、豆瓣酱做法:1.鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。2.炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼和肉丁炒至断生,加豆瓣酱、姜片、葱段炒香,加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水淀粉待收汁后...点击查看详情
二、芪归炖鸡汤原料:鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g调料:精盐5g,胡椒粉少许做法:1.去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。2.黄芪去粗皮,与当归均洗净备用。3.砂锅放清水,放入全鸡,水要没过鸡身。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归,用小火炖2小时左右,鸡肉酥烂后加入精盐和胡椒粉,再炖2分钟即可食用。...点击查看详情
一、醪糟奶酪原料:纯牛奶1000毫升,醪糟40毫升。做法:1.纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热,尽可能蒸发掉牛奶中的水分。2.将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右,缓缓地倒入醪糟。牛奶和醪糟的比例维持在3︰1。3.把混合的液体搅拌后,放在烤箱里烤制,烤箱温度一定要控制在80℃左右,不能过高,时间在30分钟左右。...点击查看详情
二十九、猪蹄茭白汤原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。做法:猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。提示:益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳...点击查看详情
二十七、木瓜雪耳鱼尾汤可润肤调味料:油3汤匙,盐1/2汤匙,水8碗,沙参5条,鲩鱼尾一条(约500克),木瓜一个(中等大小),雪耳一朵,姜3片。做法:1、木瓜削皮去籽,切块;2、鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮;3、煮沸瓦煲内的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒...点击查看详情