宝宝能吃糯米,但建议婴幼儿尽量少吃。因为糯米性粘滞,难消化。一般情况下,1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的,这是由于糯米难于消化,宝宝食用后,有可能会黏在食道,从而引起呼吸不畅。1—2岁的宝宝可以食用糯米,但一定要注意量,因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善,因此,建议家长们只给宝宝食用少量的糯米。此外,如果宝宝患有呼吸道疾病,则无论宝宝几岁,都不能食用糯米,否则会加重病情。
糯米营养价值高,而且富含蛋白质、B族维生素、钙等物质,那么宝宝吃糯米有什么好处?宝宝食用糯米,可以起到补钙、增强肠胃功能和促进其食欲的效果。
1、宝宝食用糯米,可以起到补钙的作用。
宝宝的生长发育过程离不开钙。骨骼和牙齿的主要成份就是钙,如果宝宝体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓,牙齿萌出较晚等症状。因此,宝宝在平时可以多吃些富含钙物质的食物。糯米每百克含有26毫克的钙物质,含钙比较高,有补骨健齿的作用。但是宝宝不适宜吃太多的糯米,该怎么办呢?这里给大家介绍一个小方法:家长们可将糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后给宝宝喝汤。
2、宝宝食用糯米,可以起到增强肠胃功能和止泻的作用。
宝宝的肠胃功能本来就相对较弱,因此,在平时,建议多吃些可以增强肠胃功能的食物。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,有温胃、增强肠胃功能、止泻、补肺健脾、补中益气的功能。
3、宝宝食用糯米,可以加快新陈代谢。
如果宝宝体内缺乏B族维生素,宝宝就会出现食欲不振和怠滞等情况。糯米富含B族维生素,其能推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量,加快宝宝体内的代谢。
宝宝无论是肠胃功能、消化功能,还是免疫功能,都比成人要弱,而糯米又属于难于消化的食物,因此,宝宝吃糯米的禁忌就和大人有点不一样。宝宝吃糯米的时候,要求少量,软烂,并且不能在里面加入鸡肉。
1、建议宝宝一岁以前,不要食用糯米或者是糯米食品,
宝宝的肠胃还比较脆弱,主要都是以牛奶,流质食品和添加的少量辅食为主。糯米中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,因此建议妈妈们一岁以前不要给宝宝食用。
2、糯米性温黏腻,如果宝宝有发热、咳嗽,痰黄黏稠的症状,建议妈妈们就不要给宝宝食用糯米或者是糯米食品。
3、宝宝给宝宝烹制糯米的时候,不要加入鸡肉,否则容易引起宝宝不适。
4、妈妈们给宝宝食用糯米前,可以先用清水浸泡2个小时。给宝宝添加的辅食本身就要求质烂,再加上糯米难于消化,因此要煮得比大米粥更加软烂。妈妈们先用清水浸泡2小时后再进行烹制,这样更容易煮烂。
一年一度的端午节就要到了,各种美味的粽子已经新鲜出炉,不过,这种美味食品主要由糯米制作,难免有不易消化之嫌,很多妈妈也在纠结是否给宝宝食用粽子。那么,宝宝是不是真的不能吃粽子呢?宝宝吃粽子又有什么注意事项呢?
宝宝吃粽子要适量 1岁以下别吃
粽子的主要原料是糯米,跟大米相比,糯米要相对难消化一些,这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主,只有约20%是“支链淀粉”,而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态,消化液里的消化酶也难以与它接触,因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。
宝宝的肠胃功能不如成人发达,消化糯米一类的物质更是难上加难。不过,虽说糯米难消化,当对人体是无害的,宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上),那么还是可以尝尝粽子的,让宝宝感受一下粽子这种独特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
选购适合宝宝吃的粽子 小心返青粽叶
粽子的种类很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成,建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。
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