肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。...点击查看详情
原料:土豆1个,牛肉250克,鸡蛋1个,洋葱、干面包屑适量,生抽2小匙,植物油1匙,盐少许。做法:先将牛肉剁碎,加入调味料拌匀;锅里油烧热后放入洋葱、肉馅炒熟成馅料;再将土豆洗净,连皮放入水中煮熟、去皮、用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁,再沾干...点击查看详情
原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。做法:1.鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。2.鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。营养盘点:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。...点击查看详情
原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。...点击查看详情
原料:土豆 做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。...点击查看详情
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。制法:1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片;2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。推荐理由:含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,...点击查看详情
原料:鸡肝适量或猪肝1块做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。推荐理由:动物肝的含锌量非常丰富,而且易吞食消化,是宝宝补锌的首选食物之一,要注意一点,动物肝是排毒器官,可能含有一定的毒素,要注意清洁卫生,不宜多吃。...点击查看详情
原料:百合、银耳,大米做法:1.银耳、百合分别泡水,发好洗净备用;2.大米洗净加水,与银耳百合一起煮至粘稠即可。...点击查看详情
原料:清汤;香菇;豆腐;鸡肉;花菜;蛋黄做法:1.清汤煮开后,倒入鸡肉丁、香菇丝煮至熟。2.将豆腐清洗浸泡10分钟后,捞出焯烫后剁碎,加入煮3-5分钟;3.花椰菜煮熟剁碎,再加入稍煮,最后淋上打散的蛋黄汁,小火闷到蛋熟。...点击查看详情
材料:北豆腐20克,水适量做法:豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。营养...点击查看详情