宝宝对色彩鲜艳的食品异常感兴趣,大人也乐于迎合宝宝的这些进食习惯;但是,您知道么?有些彩色食品正在谋杀宝宝的健康,损害宝宝的智力。彩色零食-给孩子智力减分英国南安普敦大学的一项研究结果称,食用人工色素会影响儿童智力发育。研究结果发现,包罗酒石黄和落日黄在内的7种人工色素可能会使儿童智商下降5分。对此...点击查看详情
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应制止食用这些水果蔬菜皮土豆皮土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到必然数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化...点击查看详情
1.爆米花爆米花在制作过程中,容易沾染到制作仪器中的铅,而铅是具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少,从而造成学习困难和智力低下。类似食物:松花蛋克星:维生素C,它能按捺人体对铅的吸收,维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类...点击查看详情
宝宝们在玩的时候,必然要有至少一位家长在场保障宁静,爸妈可以轮流去当“保育员”。当宝宝发生纠纷时,处理问题可要公正无私哦。在家里做烧烤时要注意宁静,烤炉要有专人有照看。万一发生油温过高燃烧时,应该立刻切断电源并盖上锅盖。厨房里连结一直有人,防止宝宝在溜进去玩发生不测。充气泳池里的水要浅,如果有18个...点击查看详情
在厨房里,吸引眼球的虽然是各种鱼肉蛋菜制成的美食,真正的主角却是各种烹调油。无论煎炸烹炒,炖煮凉拌,没有油,食物就很难有诱人的香气和口感。对于准妈妈来说,油脂不但仅是增进食欲的必须,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂资助吸收,而腹中宝宝所需要的必须脂肪酸,好比维生素E,也有一大部分来源于...点击查看详情
粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不克...点击查看详情
面对商场超市里那些花花绿绿的小食品,孩子们往往会禁不住诱惑。但专家提醒,儿童食品中过量添加人工色素、香精、防腐剂,会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统等造成危害。中国儿童发展中心主任医师宋广林说,食品添加剂是指为改善食品品质、防腐等需要而加入食品中的化学合成或天然物质,只要食品添加剂的使用符合国家有关规定...点击查看详情
每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻。然而,最新研究显示,令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油,除了会导致多动症等行为障碍外,长期摄入6种人工色素还会损害儿童的智力,严重时会令其IQ值下降5.5分。英国食品尺度局理事会10日就部分食用色素可能对儿童行为产生影响的问题进行...点击查看详情
众所周知,鱼肉含有丰富的蛋白质,多食鱼肉对人体健康非常有好吃。正因为此,鱼肉也成为幼儿常吃的食物。不外喂小儿鱼肉有一个潜在的危险,就是鱼刺清不干净,孩子吃下去的时候鲠在咽喉,造成危险。日前,阿苹才1岁的女儿就发生了卡鱼刺的事件,让阿苹一家乱了手脚,最后去病院让医生将鱼刺夹出来。儿科刘医生建议家长,小...点击查看详情