原料鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋清30克，油菜心15克，笋片15克，青豆15克，料酒10克，精盐3克，味精2克，湿淀粉10克，香油15克，猪油30克，鸡汤适量。制作方法1、将鸡肉片成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心片成片，下沸水锅焯一下，捞出；水发蘑洗净切片。2、锅置火上，放入猪油烧热，下入鸡肉...点击查看详情
原料猪脬1具、党参5克、黄芪5克、当归5克、川芎3克、橘皮3克、茯苓3克、生姜适量。制作方法1.将各味药材洗净;猪脬用盐、少许内外搓洗干净。2.锅内加水，烧至水开时，放入猪脬煮约2分钟。3.将各药材和猪脬、姜放入炖盅内，小火炖至酥烂，调味即可。备注适用于妇女产后气虚，小便失禁。猪脬有异味，必须洗净后...点击查看详情
原料乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。制作方法1.将乌鸡宰杀，煺净毛，开膛，去内脏，洗净;将大枣、枸杞子洗净；生姜洗净去皮，拍破。2.将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中，放入炖盅内，加水适量，武火煮开，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。3.汤成后，加入适量精盐调味即用。备注枸杞子具补精气、坚筋骨、...点击查看详情
原料蜂蜜80克，香油35克。制作方法1.将一杯开水晾凉。2.把香油和蜂蜜混合均匀，加入凉开水调服，早晚各1次。备注香甜可口。此茶润肠增津，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。...点击查看详情
原料油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。制作方法1.虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；2.骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味；3.最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。备注本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈...点击查看详情
原料莲藕250克，花生100克，猪骨500克，红枣10个。制作方法1.将莲藕节洗净，切小块；花生、红枣洗净；猪骨洗净，斩小块。2.把全部用料一齐放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。备注健脾补气，止血调经。...点击查看详情
原料瘦肉100克，黑木耳50克，红枣适量。制作方法将黑木耳浸透洗净，瘦肉切成小块，红枣去核洗净，共同放于瓦盅内，用4碗清水熬2小时左右，去渣饮汤。备注养血止血，调胃补脾。...点击查看详情
原料丝瓜200克，鸡蛋1个，鸡汤400克，花生油10克，香油、精盐、料酒各3克，味精1克。制作方法1.丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。2.炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后滗去浮沫，放香油...点击查看详情
原料花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。制作方法１、花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤。２、鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉，飞小冲净。３、陈皮及水煲沸，将各材料放入，煲约2小时半，加少许盐调味即可饮用。备注补血助长。...点击查看详情
原料菠菜200克，猪瘦肉100克，水发黑木耳、胡萝卜、葱、姜各5克，水淀粉150克，鲜汤200毫升，精盐、味精、麻油、豆油各适量。制作方法1.菠菜洗净，放入沸水锅中焯水后，捞出过凉水后切成小段。猪瘦肉洗净切成片，加精盐、水淀粉抓匀。葱、姜洗净切成丝，胡萝卜洗净切成片。2.锅内放豆油烧至四成热，放入葱...点击查看详情
