原料细挂面100克,鸡蛋2个,羊肉丝、菠菜叶各50克,香油10克,酱油5克,精盐2克,味精1克,葱丝3克,姜丝2克。制作方法1、羊肉丝放碗内,加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。2、将锅置火上,放水烧开,下挂面,磕入鸡蛋,待鸡蛋煮熟、挂面断生,倒入拌好的羊肉丝搅匀,再放入菠菜叶,稍煮即成。备注...点击查看详情
原料羊腿肉500克,枸杞子10克,料酒8克,精盐3克,味精1克,葱段5克,姜片8克,花生油15克,羊肉汤适量。制作方法1、羊肉清洗干净,整块入开水锅内煮透,放在冷水内洗净血沫,切成3厘米大小的方块。2、锅置火上,放油烧热,下羊肉与姜片煸炒,烹入料酒后再煸炒,炒透后将羊肉同姜片一起倒入大沙锅内,放入枸...点击查看详情
原料鲜凤菇500克,鸡1只(约1000克),料酒15克,精盐3克,葱段10克,鸡蛋2只,姜片10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油、鸡汤适量。制作方法1、鸡宰杀好,去内脏,下沸水锅焯一下,捞出,斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;凤尾菇去杂,洗净,撕片。2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内...点击查看详情
原料生鸡脯肉150克,番茄汁、荸荠50克,鸡蛋清1个,湿淀粉15克,精盐2.5克,白糖25克,熟猪油250克,醋10克,味精少许。制作方法1、将鸡脯肉洗净,用刀切成薄片,放入碗中,加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉腌渍,待用。2、荸荠刮去外皮,用清水洗净,切成薄片。3、锅置火上,放入猪油烧至三成热时,加入少许...点击查看详情
1.花生大米粥生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。2.丝瓜仁鲢鱼汤丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟...点击查看详情
1.鲤鱼粥鲜鲤鱼(活的尤佳)500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条(500~700克)煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。2.鲫鱼汤鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草...点击查看详情
夏日炎炎,持续的高温使每一天对妈妈和宝宝来说都是很难度过的“日子”。室温同样难以把握,月子里的妈妈不能贪凉,室温以24~26℃为宜,保持室内空气流通。妈妈可以经常用干毛巾或温热水擦身,勤换棉质内衣,换内衣时要避免吹到冷风。夏季里妈妈要特别注意清洁,因为这也是细菌容易滋生的季节。另外,妈妈刚生完宝宝,...点击查看详情
原料花椒12克,红糖30克。制作方法花椒洗净;锅内加水400克,放入花椒,煎成250克,加红糖搅拌溶化即可。备注此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。...点击查看详情
原料香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。制作方法1、芡实捣碎;粳米淘洗干净。2、将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。备注香附有理气解郁的作用。芡实有补肾益精的作用。此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。...点击查看详情