很多准妈妈在怀孕初期有早孕反应，缺乏食欲，有时还有呕吐，但过了这个阶段，准妈妈的食欲就会恢复，甚至对某种食物特别偏爱。这种奇怪的现象是因何而出现?它又会对准妈妈产生什么影响呢?
无法遏制的偏爱准妈妈偏爱某种食物的发生率大约为85%，可见这是一种普遍现象。“我怀孕的时候特别喜欢吃×××，一星期要吃好几次。有一天夜里醒了突然想吃，怎么也睡不着，就把老公叫醒，让他带我满大街地找，非吃着不可。”这话你听着一定不会陌生，很多妈妈都曾经有这样的经历。其实，准妈妈特殊偏爱的食物五花八门，不一定是什么珍馐美味，也无法简单地分类，巧克力、红烧肉、大蒜、酸辣粉、醪糟、火锅、猪蹄、榨菜……都可能是准妈妈疯狂追逐的食物。而且有些怀孕前从来不爱吃的食物，竟然一跃成为最爱。
偏爱的理由谁也说不清不只是准妈妈自己搞不清楚，就是医生也给不出一个明确的答案，只能说也许和以下因素有关：
体内激素的作用 由于怀孕导致体内的激素水平发生巨大变化，对准妈妈的味觉和嗅觉产生了强烈影响，在孕期感知的食物味道可能与怀孕前完全不同，刺激了准妈妈的进食欲望。但也有些专家对此持怀疑态度，理由是怀孕对所有女性的身体影响都差不多，但偏好的食物却千差万别，味道各异。
身体缺乏某些营养素 有的准妈妈总想吃洗衣粉、烟蒂之类的稀奇古怪的东西，这种情况叫作异食癖，可能意味着身体里缺铁。有些医生认为，缺乏B族维生素可能让准妈妈特别想吃巧克力。食物中缺乏必要的脂肪酸，可能也是导致食物偏好的原因，因为给准妈妈补充亚麻籽油后，其食物偏好就消失了。总想吃红肉，表明准妈妈需要补充蛋白质。如果准妈妈特别爱吃桃子，可能是因为她的身体需要β-胡萝卜素。不过，这种解释还没有足够的科学依据加以证实。
不让食物偏好打破营养均衡有饮食偏好的准妈妈应该看一看自己每天摄入的食物是否达到了营养均衡，如果没有问题，那么就不用担心;如果每天大量进食偏爱的食物，已经影响到了其他食物的摄入，比如疯狂进食肉类食物，而蔬菜水果很少吃或不吃，那么情况就有点儿严重了，必须加以调整。另外，有的准妈妈饮食不规律，饥一顿饱一顿，因而造成了偏食的假象，一旦纠正了不良生活习惯，偏食就消失或不明显了。
防止心理问题“引爆”偏食有些准妈妈由于心理压力过大，有焦虑、抑郁情绪，表现形式却是不停地进食，或对某种食物爱得过于执着。因此，准妈妈应该问问自己是不是有心理问题，必要时找心理医生咨询，及时解除心结，暴食、偏食问题也就解决了。
如何对待自己的偏食行为假如偏食行为已经存在了，就应该承认它，抗拒和放纵都是不可取的。准妈妈完全没有必要和自己的欲望作对，只要偏爱的不是有害物质，而且不超过一定限度，就不会对健康造成伤害。适度的满足能让准妈妈心情愉快，并非坏事。即使偏爱的是垃圾食品，偶尔吃一两次也不是什么大事。当然，过于放纵自己的偏食而不加节制，一是可能造成上面说到的营养不均衡，二是可能因为摄入的食物过多，引起热量过高而导致肥胖，而准妈妈肥胖对健康很不利。所以，适当控制食欲是必要的。
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