原料

猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。

制作

1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块;鲩鱼肉洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、酱油、姜丝拌匀;干贝用温水浸软，撕碎;粳米淘洗干净;腐竹浸软，撕碎。

2、锅置火上，放入清水、粳米、干贝、腐竹，熬煮至粥将成时，加入猪血，煮至粥成，再放入鲩鱼片、精盐，再沸时撒上葱花、胡椒粉，淋入香油即可。

提示

此粥具有补益气血、平肝祛风的功效，适于体质虚弱、产后亏虚及头痛眩晕者食用。

【月子食谱 猪血鱼片粥】相关文章：

★ 各种养生蔬菜粥

★ 月子水

★ 产后坐月子最补的吃法

★ 月子餐怎么选

★ 月子期间，女人必知的保健指导手册

★ 月子营养食谱全攻略

★ 产后食谱

★ 月子里能剪指甲吗

★ 月子睡眠

★ 月子后遗症