由于女性在生产过程中要耗费大量体力，失血多，身体非常弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，月子饮食首先要补充充分的热量和各种营养素，同时还要照顾到尚未恢复的肠胃功能，根据这些生理变化特点，月子里饮食应该循序渐进，不宜操之过急。
可能人人都有一套自己的理论，婆婆说传统的月子餐营养好，媳妇说，现代人坐月子应该依照现代的营养理论搭配。北方人认为，要喝小米粥，吃红枣、鸡蛋；南方人却主张以炖品为主，包括麻油鸡、猪蹄汤、米酒水；而红糖姜水、鲫鱼汤、黄豆肉骨汤则在温州地区十分流行。那么，坐月子到底该怎样吃才更科学呢？
第一周：
口味清淡的猪肝料理，山药排骨，豆腐为主，配合玫瑰姜母茶，紫米粥，红枣银耳粥，目的是促进恶露排出和伤口愈合。
第二周：
哺乳妈妈吃花生炖猪蹄，通草鱼汤，为了防止产后腰酸背痛，可以在做菜时加点杜仲。另外，每天补充2000~5000毫升水分。
第三周：
恶露基本排清，进入进补期，以热补为好，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。
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