发表时间:2015-03-30 收藏 投稿
食材:
芥菜、蟹肉、鸡蛋等
做法:
1、芥菜洗净切块。
2、锅里放少许油,把蒜肉爆香, 注入2杯水和1茶匙盐煮沸,将芥菜放入烫熟,盛起摆碟。
3、另外烧热1汤匙麻油,下蒜蓉爆香,注入上汤煮沸,
4、加入蟹肉和芡汁勾芡,最后倒入蛋白搅成蛋花即可淋于芥菜上。
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